Birra a fermentazione spontanea prodotta con frumento e orzo maltato provenienti da agricoltura biologica.
Come vuole la tradizione è il risultato di Lambic di diverse annate miscelati insieme. Si presenta di colore dorato carico, al naso ed al palato i sentori percepiti sono pungenti ed intensi, come vuole lo stile. L’aroma ed il gusto sono caratterizzati da note acidule e fruttate, con sentori di legno, cuoio e cantina in sottofondo. Al palato la bevuta è avvolgente e caratterizzata da note astringenti ed acidule che accompagnano il sorso fino al termine. Adatta all’invecchiamento.

Stile: Gueuze
Provenienza: Belgio
Alcool: 5 % vol.
Colore: Dorato carico
Aroma: Fruttato e acidulo
Gusto: Astringente e acidulo

Disponibile in bottiglia, 37,5 cl – 75 cl.