De Ranke Mirakel è un blend di 3 Lambic, due dei quali acquistati da due produttori del Pajottenland, ed uno prodotto dal birrificio De Ranke.
Un vero e proprio miracolo, come suggerisce il nome.
Di colore dorato carico, opalescente, schiuma bianca fine e poco persistente.
Avvertibili aromi brettati, legnosi, fruttati: un bouquet aromatico complesso ed equilibrato.
Stile: Lambic
Provenienza: Belgio
Alcool: 5,5% vol.
Bottiglia 75cl
Colore: Dorato
Aroma: Citrico e legnoso
Gusto: Acidulo e secco