Colore marrone scuro con sfumature tendenti al rosso. Aroma composto da caramello, caffè e cioccolato, sono presenti varie spezie del posto come liquerizia, coriandolo, rovere e scorza d’arancio. Al palato risulta molto morbida nonostante l’elevata gradazione alcolica, successivamente si farà notare una crescente amarezza, dovuta ai luppoli ma anche ai malti tostati. Il sapore è fruttato ed è evidente la presenza di malti. È facilmente riconoscibile l’ utilizzo di spezie e lieviti che la portano quasi ad assomigliare ad una birra trappista.
Stile: Belgian Strong Dark Ale
Provenienza: Belgio
Alcool: 8,5% vol.
Bottiglia 33 cl e 75 cl
Colore: Rosso-marrone scuro
Aroma: Speziato, note di caramello, caffe e cioccolato
Gusto: Intenso, morbido
Marchio | Lupulus |
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