Questa birra, fra le tante Lambic-Fruit Beer prodotte dalla belga Lindemans, è l´unica preparata con l’aggiunta di pesche. Versa un colore dorato opalescente con riflessi rossastri e la schiuma è molto leggera, friabile ed evanescente. Profumo estremamente ricco e gradevole, dolciastro ed acidulo. Note di buccia di pesca, fiori bianchi ed agrumi. In bocca si viene immediatamente investiti da una saporosità di pesca noce e uva sultanina. Chiare note di mosto sul finale le conferiscono quella nota acidula sovrastata ad un primo assaggio da sentori zuccherini e dolciastri. Finale lungo e di buona persistenza, amaro totalmente assente.
Stile: Friut Beer
Provenienza: Belgio
Alcool: 2,5% vol.
Bottiglia 25 cl
Colore: Dorato opalescente con riflessi rossastri
Aroma: Dolciastro ed acidulo
Gusto: Acidula, pesca noce e uva sultanina