Fatta maturare in antiche cave sotto le montagne di Bamberga, questa birra viene fatta bollire negli stessi fermentatori e bollitori delle altre Schlenkerla di cui viene impiegato anche lo stesso lievito in fase di produzione, donandole lievi sentori affumicati. A differenza delle classiche Schlenkerla è l’unica del birrificio ad essere realizzata senza malti affumicati. Dal colore dorato carico al naso ed al palato si denotano delicate note di luppolo ben equilibrate con le lievi sfumature affumicate. Leggera e pulita al palato.
Stile: Helles Affumicata
Provenienza: Germania
Alcool: 4,3 % vol.
Colore: Dorato carico
Aroma: Affumicato
Gusto: Leggermente affumicato