Definita una Pale Ale Post Moderna, la Punk Ipa e’ ottenuta utilizzando malti Marris Otter ed Extra Pale, luppoli Chinook, Cristal e Motueka della Nuova Zelanda. Se ne ottiene una chiara dal corpo pieno, secco e robusto, un luppolo abbondantissimo
che avvolge lingua e palato (IBU 65), schiuma quasi assente. Il gusto con un accenno di note biscottate, risulta nel finale secco e amaricante. Un sentore di luppoli agrumati e resinosi l’accompagnano ad un finale di frutta rossa
asprigna.
Stile: Pale Ale
Provenienza: Scozia
Alcool: 6 % vol.
Colore: Chiaro
Aroma: Agrumato e resinoso
Gusto: Amaro

Bottiglia 33 cl