Prodotto con 100% Rye (segale) di quattro varietà diverse.
Il mash inizia con Elbon Rye originario del nord del Texas al quale si aggiunge Crystal, Chocolate e Rosted Rye per aggiungere ulteriore complessità, ricchezza e dolcezza.
Il tutto ovviamente distillato in Pot Still. Al naso ha intensi aromi di botte tostata, pane, tè nero, pepe e cuoio mescolate a note di cioccolato. Al palato è cremoso e speziato con note di caffè.
Bottiglia 70 cl

Alcool 50% vol.