Rhum Agricole di Haiti prodotto da Stephan Kalil Saoud a Cabaret, a nord della capitale Port Au Prince, dove coltiva una particolare varietà di canna da zucchero non ibridata, chiamata Madame Meuze, che dona al distillato note vegetali e leggermente minerali.
Incolore e cristallino, mostra una certa complessità all’olfatto offrendoci aromi freschi di salsedine e alghe, poi sensazioni di frutta, canna da zucchero e delicati tocchi di pepe bianco.
In bocca, il sorso è deciso, esuberante e intenso. Si distende su note speziate e fruttate, con un finale lunghissimo e armonico.
Bottiglia 70 cl

Alcool 53,2% vol.