Prodotta con ciliegie selvatiche, che fermentano insieme a miscele di Lambic Boon, sia giovani che vecchi, tutti rigorosamente invecchiati in botti di rovere. Rifermentata in bottiglia, è una birra non filtrata, dal colore rubino profondo. Al naso sentori di frutti di ciliegia e sentori vinosi, al palato il gusto è aspro e si denotano intensi sapori di ciliegia selvatica. Asciutta, retrogusto di ciliegia.
Stile: Lambic Fruit
Provenienza: Belgio
Alcool: 4 % vol.
Bottiglia 37,5 cl
Colore: Rubino profondo
Aroma: Vinoso e fruttato
Gusto: Aspro con sentori di ciliegia selvatica