Birra Opperbacco Nature Terra Viva

Birra Opperbacco Nature Terra Viva

Dalla raccolta delle uve, nelle vigne dei migliori produttori naturali abruzzesi, nasce questa linea. Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare un ” pied de cuve”, per far sviluppare la ” flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce al prodotto aromi vicini a quelli dei vini naturali con sentori decisamente “funky” ed un caratteristico finale acido
Stile: Italia grape Ale
Provenienza: Italia
Alcool: 7,1 – 6,1 % vol.
Bottiglia 75 cl
Colore: Ambrato intenso
Aroma: Vicino a quello del vino
Gusto: Acido

Disponibili Trebbiano Primo- Terra viva – Lammidia – Lime -Essenza- Genziana – Sambuco

Informazioni addizionali
Marchio

Microbirrificio Opperbacco