Lo Champagne Brut Rosé “Amour de Deutz” si presenta con colore rosa tenue dalle sfumature color corallo ed esprime profumi di frutti rossi dolci, latte di cocco e note floreali di rosa alpina uniti a piacevoli sentori speziati. Al palato risulta vivace e raffinato, sorretto da un’ottima freschezza.

La spumantizzazione avviene con il metodo Champenoise: presa di spuma, riposo sui lieviti per almeno 8 anni e infine degorgement con bassissima aggiunta di zuccheri per ottenere un dosaggio Brut. Il blend è composto da 52% di Pinot Noir, 40% di Chardonnay e curiosamente vi è anche 8% di Pinot Noir vinificato in rosso che viene tagliato insieme ai vini precedenti per fornire maggiori sentori fruttati.

Le uve provengono da Premier Cru e Grand Cru di proprietà della Maison e nel particolare, il Pinot Nero è coltivato nella regione di Montagne de Reims mentre lo Chardonnay nella regione Cote des Blancs: due delle più rinomate regioni per la qualità dei loro terreni e la naturale vocazione per gli Champagne.

Uno Champagne di indubbio fascino ed eleganza, capace di emozionare e accompagnare momenti di grande romanticismo.